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APPENMIX® - Sistemas funcionales para la industria alimentaria
APPENMIX es un sistema funcional completo o parcial, por ejemplo, agentes de textura, control de sinéresis, conservación, antioxidantes, rendimiento, estabilizadores y edulcorantes, según las necesidades específicas del sector.
QUE ES APPENMIX®?
- Diseñamos acorde a las necesidades específicas de nuestros clientes sistemas funcionales para la industria alimenticia que consisten en agentes de textura, control de sinéresis, conservación, antioxidantes, rendimiento, estabilizantes y edulcorantes.
- Nos involucramos con nuestros clientes entendiendo sus necesidades reales para desarrollar el mejor sistema funcional y que nuestro cliente entregue al consumidor final un producto mejorado en términos de funcionalidad, costos y calidad.
- Adicional, ponemos al servicio de nuestros clientes el soporte técnico personalizado y capacitaciones en aplicaciones, así como el desarrollo de nuevos productos en función de necesidades y tendencias del mercado.
- Acompañamos a nuestros clientes en todos los requerimientos que surjan en cuestión de diseño, mejora y /o reducción de costos, desde el desarrollo hasta la implementación, con profesionalismo y completa confidencialidad.
APPENMIX® SOLUTIONS - Creamos la innovaciónn
Edulcorantes
Diseños elaborados con la sinergia de edulcorantes que permitirán elaborar productos reducidos y/o sin azúcar.
- Ofrecemos soluciones naturales y/o sintéticas
- Enmascarantes de resabios
- Aplicables a toda la industria alimentaria
Cárnicos
Ofrecemos una línea completa de sistemas de cobertura con los siguientes beneficios
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- Limitar la transferencia de aceite
- Limitar la migración de humedad
- Proveer estabilidad al ciclo congelación-descongelación
- Un sistema completo puede consistir de alguno o todos estos componentes
Lácteos
- Sistemas estabilizantes/ texturizantes
- Sistemas de conservadores
- Mezlcas de edulcorantes
- Cremas ácidas estabilizantes y texturizantes
Bebidas
Ofrecemos diseños de productos que mejoran la estabilidad de las bebidas, evitando precipitado, separación de frases o bien aportando cuerpo y mouthfeel a la bebida
- Sistemas estabilizantes para bebidas pasteurizadas
- Sistemas Conservadores
- Mezclas de Edulcorantes
Panificación
- Mejoradores de Tortillas
- Sustitución de grasa en panquelería
- Sustitución de huevo en panqueleria
- Reducción de absorción de grasa
- Rellenos para panificación (alginatos y almidones)
- Cremas batidas
Quiénes somos
DVA es una compañía química global con más de 50 años de experiencia. Desarrollamos soluciones inteligentes para mercados e industrias complejas. Permítanos ayudarle a mejorar el rendimiento, la eficiencia y la calidad, y juntos forjaremos un futuro mejor y sostenible.
1968
Founded
27+
Global Offices & Laboratories
400+
Great Employees
25+
Nationalities working at DVA
Whitepaper
Descargue nuestro Libro Blanco de APPENMIX® gratuito para conocer más sobre los beneficios del producto, la familia de productos APPENMIX y los interesantes casos de uso.
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